Мікрозелень
Коротенька історія походження такої улюбленої нами мікрозелені.
Сама ідея вигонки та подальшого вживання в їжу молодих рослин з’явилася у США ще в 80-х роках.
Вишукані ресторани подавали ексклюзивні страви до яких додавали мікрозелень в якості ароматного та смачного доповнення.
Сьогодні кожен з нас може самостійно виростити смачну, ароматну та надзвичайно корисну мікрозелень в домашніх умовах, без надмірної затрати часу та ресурсів.
Мікрозелень – це лише етап розвитку рослини, на якому у ній концентрується найбільша кількість вітамінів.
ГалереяСписок
- -10%Набір для вирощування мікрозелені УНІКАЛЬНИЙ СУПЕРФУД (брокколі) 89214135,50 ₴121,95 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- -10%Набір для вирощування мікрозелені МІКС СМАКУ (крес-салат, гірчиця, цибуля) 89220103,10 ₴92,79 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- Новинка -10%
- Новинка -10%Базилік червоний, 5 гр, насіння для вирощування мікрозелені 8969326,10 ₴23,49 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- Новинка -10%Буряк червоний, 5 г, насіння для вирощування мікрозелені 896947,20 ₴6,48 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%
- Новинка -10%Салат листовий, 5 г, насіння для вирощування мікрозелені 8971014,10 ₴12,69 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- Новинка -10%
- -10%
- -10%Базилік зелений, 5 гр, насіння для вирощування мікрозелені 8971619,70 ₴17,73 ₴В наявності Оптом і в роздріб

Провітрювання: при вигонці мікрозелені не забувайте відкривати кришечки коробок, достатньо на 10-15 хв двічі на день. При недостатньому провітрюванні насіння може запліснівати, що шкодить якості та смаку мікрозелені.
Світло: як тільки насіння проросте, а коріння сховається під килимок, зніміть кришку і перенесіть коробку у світле місце (підвіконня, балкон). Слід уникати прямих сонячних променів, вони можуть надто пересушити насіння. Багато світла для вигонки мікрозелені не потрібно, яскраве світло навіть шкодить, адже воно підвищує інтенсивність фотосинтезу і проростки швидше втрачають ніжний смак і текстуру, навіть можуть придбати гіркоти.
Як відрізнити плісняву від молодих корінців? Часто з пліснявою плутають частину кореневої системи мікрозелені - вона схожа на білий пушок. Проростки утворюють ніжне, маленьке пухнасте коріння і через 1-2 дні повністю ховаються під килимок. Справжня пліснява виглядає інакше - пухнаста, блакитно-сіра, іноді з чорними частинками і може покривати половину висоти мікрозелені.